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Fruité – Rond – Epicé - Vif Millésime : 2020 Accord mets-vinPlateau de charcuterie de pays, volaille rôtie, jambon au foin et râpée.. Le Domaine de Gilles Bonnefoy est situé à Champdieu, commune du Massif Central d'un peu moins de 2000 habitants d'une quarantaine de kilomètres de Saint-Étienne. On y compte une centaine de volcans
Domaine de Montcalmès - Terrasses du...
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Epicés – Fruits Noirs – Elégant - Tannique Millésime : Accord mets-vinPintade chasseur aux cèpes, travers de porc grillés, agneau de lait à la broche aux légumes de saison, pigeonneau truffé. Le Domaine de Montcalmès se situe à 30 km au Nord-Ouest
Gilles Bonnefoy « Sauvignon Gris et...
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Fruité – Gourmand - Frais Millésime : 2020 Accord mets-vinApéritif, escargots beurre maître d’hôtel, gratinée à la Fourme... Le Domaine de Gilles Bonnefoy est
Domaine Alain Gallety « Cuvée...
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Ample - Épicé - Fruits Noirs - Rond - Soyeux Millésime : 2018 Accord mets-vinViandes rouges grillées, magret de canard sauce au poivre vert, côte de bœuf au cèpes… La Famille GALLETY a acquis son domaine en 1974, dans un village ardéc
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